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Weingut Schenk, Franken / Deutschland Natur - Zeit - HandwerkKleiner junger wilder Winzer aus Randersacker, südlich Würzburg, mit ca. 7 Ha Anbaufläche.Wenig Menge - sehr qualitätsorientiert. Die alten Wurzeln erschließen Wasser und Nährstoffe aus tiefen Schichten und sorgen somit für Fülle und Balance.Traditionelle Rebsorten - modern interpretiert 'Erfolg ist für uns nicht mehr als ein Synonym für Zufriedenheit. Aus diesem Gefühl schöpfen wir unsere Integrität. Wir leben hier. Jeder Wein ist ein Stück der Geschichte unserer ...

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Franken

Château des Adouzes, Languedoc / Frankreich Jeanne und Olivier Coste stammen aus einer langen Reihe von Languedoc-Winzern, die seit 1550 in Valrose lebt. Der Bruder und die Schwester suchten in Begleitung ihres Vaters Bernard ein hervorragendes Rotwein-Terroir. Genau das fanden sie in Adouzes mit seinem seltenen Schieferboden und einem außergewöhnlichen alten Weinberg. Die Nähe zu den Ausläufern der Cevennen bietet kühle Luft, um die Sommerhitze zu mildern und gesunde Trauben und Reben zu erhalten. Der Großteil des 42 ha großen We...

Bodegas del Medievo, Rioja / Spanien Inmitten des Rioja-Gebietes in Aldeanueva am Ebro gelegen. Trägt die Klassifizierung D.O.C.a. (DenominacionOrigen Controlata), welche auf ein Anbaugebiet hinweist, bei dem sich der Weingenießer der kontrollierten Herkunft und Reinheit der Trauben, sowie der strengen Richtlinien der Verarbeitung, sicher sein kann. Hier werden noch klassische Spanier gemacht und es wird keinesfalls dem internationalen Ruf der Angleichung gefolgt. Also noch typische Rebsorten verarbeitet, zu Weinen authentische...

Distilleria Beccaris, Piemont / Italien Der Zyklus beginnt am Ende jedes Sommers mit der Wahl der Trester aus Weinbergen am Herzen des Weingebiets zwischen Monferrato und Langa, danach kommen alle Phasen der Destillation, der Verfeinerung und der Ausstattung der Flaschen,die jedes Jahr auf das Mark nach einem Produktionsprozess gehen, das mit Suche nach dem Besten und der Leidenschaft des Künstlers, der seinen Werk fertigt, überwacht wird. Trotz ihrer Erweiterung hat die Brennerei Beccaris ihre Eigenschaften und den Ton eines Famil...

Italien romantisch & verspielt - italianoUnverfälschte Reinheit und Klasse aus spannenden Regionen Italiens In vino et veritas, gaben schon die Antiken Vorfahren erfreut von sich - beim Genuss des damals noch weitaus weniger diversifizierten Göttertrunks. Die inzwischen weitaus vielfältigere Kultur einer so herz-erwärmenden, großartigen, abwechslungsreichen Landschaft, hat die Sinnlichkeit dazu entdeckt. Italien was für eine Pracht du bist. Man kann dich nur lieben, auch wenn man dich manchmal ve...

Coutada Velha, Alentejo / Portugal Alte Rebstöcke dringen tief in den Boden, um sich mit Grundwasser zu versorgen. Die meist kleinen Trauben haben satte und dichte Aromen, nach Südfrüchten, mit feiner Mineralität. Das südliche Portugal mit seinem heißen Klima, begünstigt die Herstellung von modernen Spitzenweinen. Coutada ist ein privates Naturschutzreservat in dem die Artenvielfalt und Biodiversität gepflegt und geschützt wird.

Cadia, Piemont / Italien Die Ländereien der Azienda Agricola Cadia befinden sich im Herzen des Piemont. Die sorgfältige Pflege der Weinberge, sowie die traditionellen Techniken der Weinbereitung ergeben einen hohen Qualitätsstandard der Produkte. Das Weingut produziert, vinifiziert und lagert ihre Weine, wobei die eigene Philosophie der Weinherstellung schon lange von Generation zu Generation überliefert wird. Diese reicht von der Ertragsbeschränkung in den Weinbergen bis hin zu einer besonders schonenden Weinherstel...

Weingut am Berg, Kamptal / Österreich Eine noch recht junge und sehr engagierte Familienkellerei im schönen Kamptal. Ideale Anbaubedingungen und Terroir finden sich hier. Eine tolle Bodenbeschaffenheit, sowie warme Sommer und Herbsttemperaturen kombiniert mit kalten Nächten, geben dem Wein schöne Frische. Spezialitäten aus Österreich, mit eigenem Charakter. Die Weingärten liegen auf einem Plateu hoch über Langenlois auf 300 bis 450 Meter Seehöhe. Die Mineralität der Urgesteinsböden prägt die Weine.

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