Spätburgunder DYAS Steillage Jahrgangswein 2020
Vom kreativschaffenden nachhaltigen 'klein- und fein'- Winzer Krell, aus dem Edelanbaugebiet an der Nahe.
'Und natürlich spricht es für sich, dass die Gewächse aus ihrem Fürfelder Eichelberg ersteinmal den Luxus Zeit bekommen.
Menschen die sich diese auch nehmen erspüren die Idee und Sorgfalt, sowie Lust und 'Ernst'haftigkeit darin.
Das Schöne ist, dass dann auch noch eine lebendige Verbindung aus Feinsinnigkeit und Charakter ensteht.'
Noch junge Rebstöcke in Einzellage - aber jetzt schon gehaltvolle Trauben. Perfekte Steillage, Böden, Witterung ... und Händchen - wo soll die Reise noch hingehen ?
Eine Top-Lage am gesegneten Sonnenstuhl, die Reben werden in Flachbögen 'erzogen', was für Luft und ideale Reifung sorgt. Apropos: die Trauben dürfen zur Vollendung in edle französische Eichenholzfässer und der Wein bekommt ein herrliches burgundisches Charakterspiel.
Krell Senior zieht mit schweifendem Kameraauge, traktor-wachgerüttelt über seinen Hang und gibt auf gerade einmal 1,4ha Klassikern stilvolle Lebenserfahrung und -einstellung mit.
Spätburgunder DYAS Terrasseneinzellage handverlesen
Alkohol: 13,0% vol., enthält Sulfite - trocken, 75 cl
Abgefüllt von: Weinbau Krell, Klausengarten 20, 55597 Wöllstein, Deutschland
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